암 억제에 좋은 버섯, 말굽 상황버섯

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말굽 버섯은 말의 굽.. 즉 말굽을 닮았다고 지어진 이름이다. 말굽 상황 버섯은 몇만원에서 몇백만원에 이르기까지 가격차이가 천차 만별이다. 버섯들은 항암 성분을 가지고 있어 특히 암환자들에게 가장 좋은 식품이라고도 한다. 말굽 버섯은 두께와 크기가 워낙 커서 집에서 손수 자르려면 엄청 애쓴다.

말굽상황버섯은 항종양억제율이 80%의 효능을 가지고 있어.. 암 예방에 좋으며, 특히 암 환자에게 좋은 항암제 역할을 한다. 말굽버섯 중에서도 자작나무에서 자라는 것을 최상품으로 취급하는데 그 이유는 자작나무 자체만으로도 기능성이 있기 때문이다. 자작나무 껍질은 한의학과 민간에서는 백화피(白樺皮), 화피(樺皮) 등으로 부르며 황달·설사·신장염·폐결핵·위염·각종 용종치료에 이용된다. 고대 그리스 의학자 히포크라테스는 상처에 뜸을 뜨는 데 말굽버섯을 사용했으며 지혈과 염증치료에도 이용했다는 기록이 있다.

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